Omlouváme se, z časových důvodů nyní nepřijímáme žádné objednávky.

O perníčkách

Perníček. Slovo s příchutí koření, voňavé a sladké. Mnohým připomene dobu, kdy jako malí s babičkou nebo maminkou pekli vánoční perníčky, někomu se vybaví velikonoční perníčky, které přinesl domů jako malý koledníček, někdo si zase představí srdce z lásky. Perníček je voňavý dárek, kterým vždy uděláme radost. Můžeme jím vyjádřit své city, dotvořit atmosféru při různých příležitostech, nebo jen tak potěšit.

Někomu pečení perníčků připomene staré lidové tradice. Perníkářství je jedním z řemesel, která patří neodmyslitelně k naší historii. Nejstarší perník se u nás pekl už v 15. století, to byl perník tlačený do forem. Dnešní vykrajované medové perníčky jsou o mnoho mladší a i ty byly později vytlačeny sladkostmi z cukru. Perníkářské řemeslo tak postupně na přelomu 19. a 20. století začalo upadat.

Naštěstí je i dnes dost těch, kteří se rádi vrací ke starým tradičním řemeslům, jako je právě perníkářství. Řemeslo, které přináší radost, je voňavé a krásné. Například Vánoce si mnozí z nás bez perníčků nedovedeme představit.

A tak i vy si zkuste pro potěšení upéct a nazdobit perníčky, kterými pak uděláte radost všem kolem sebe. Rady jak na to najdete na těchto stránkách.

Přeji hodně pohody, ať se i vám stane pečení perníčků příjemnou zálibou