Těsto na figurky

  • 1000 g hladké mouky
  • 375 g moučkového cukru
  • 6 vajec
  • 5 PL medu
  • 4 ČL mleté skořice
  • 3 ČL mletého hřebíčku
  • 1 ČL mletého anýzu
  • 1 ČL sody

Vejce, med a cukr utřeme do pěny, přidáme koření, sodu, dobře promícháme, nakonec přidáme mouku a vypracujeme polotuhé těsto. V chladu necháme odležet 1-2 dny. Z tohoto těsta lze tvořit různé dekorace, betlémy...