Sypké přísady smícháme, přidáme vlažný med a vejce. Na pomoučeném vále vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme ho do mikrotenového sáčku a necháme aspoň 2 hodiny odpočinout. Pak vyválíme, vykrájíme tvary a klademe na plechy vyložené papírem na pečení. Perníky potřemy vejcem a upečeme.