Žloutky, bílek a cukr utřeme, přidáme med, máslo a koření. Mouku smícháme s kakaem, sodou a práškem do pečiva a prosijeme. Přidáme ořechy, vlijeme tekutou směs a vypracujeme těsto. Na chladném místě necháme odležet nejméně do druhého dne.